Com o objectivo de fomentar o consumo de hortofrutícolas e de forma a desmistificar o papel da sopa nas ementas escolares, a Câmara Municipal de Esposende desenvolveu, durante o ano lectivo 2010/2011, no Jardim de Infância de Criaz, em Apúlia, a iniciativa “Uma colher cheiinha de sopa!”.
Integrada no projecto “Crescer Saudável”, esta actividade traduziu-se num concurso sobre receitas de sopa, com o objectivo de realçar a importância deste prato.
Assim, durante os 2.º e 3.º períodos lectivos, todas as crianças do Jardim-de-infância apresentaram a sua receita de sopa, elaborada em casa com a família.