Esposende
assinala Dia Mundial
do
Turismo com experiências únicas
O Município de Esposende
pretende assinalar o Dia Mundial do Turismo com a realização de um conjunto de
atividades que possam proporcionar experiências diferenciadoras, compartilhando
e contribuindo, assim, para a visão de sustentabilidade, inclusão e resiliência
no turismo. Envolvendo autarquia, empresas e comunidades locais,
os dias 26 e 27 acolhem iniciativas que projetam os produtos endógenos,
promovem-se experiências criativas, no Centro Interpretativo do Junco e no Parque Temático dos Moinhos de Abelheira.
A
relevância do turismo nunca foi tão clara e este é momento de repensar a forma
como fazemos turismo. Por isso, o Dia Mundial do Turismo
deste ano atenta à recuperação que está a incidir sobre o setor, complementada
por um reconhecimento político e público sem precedentes que implica uma visão
compartilhada de todos os agentes, visando um setor mais sustentável, inclusivo
e resiliente.
Assim, a programação do Município de Esposende para assinalar a data pretende valorizar as tradições e as profissões locais e preservar o património industrial, associado às práticas artesanais do fabrico do pão e dos trabalhos em junco.
Por isso, a programação
entronca nas Jornadas Europeias do Património 2022 que decorrem a 23, 24 e 25
de setembro, este ano subordinadas ao Património Sustentável e que têm como
principal desígnio explorar medidas que possam ser adotadas para proteger o
rico e diversificado património cultural europeu, no contexto das alterações
climáticas e da degradação ambiental.
Assim, no dia 26, pelas 10 horas,
será apresentado, no Centro de Informação Turística, o livro “Portugal e o
Turismo” edição coordenada por Luís Pestana Mourão, Jorge Pinto e Luís Ferreira.
Segue-se a apresentação do Projeto Referencial Gastronómico de Esposende, pela Confraria de Gastrónomos do Minho.
No dia
27, as atividades desenrolam-se no terreno, com a atividade “Moleiro
por um Dia”, pelas 10 horas, nos moinhos de Abelheira, Marinhas, onde os
participantes poderão experienciar o processo de farinação, através da visita a
um engenho eólico de moagem, assistir ao fabrico de pão e, por fim,
experimentar a sua degustação.
Neste mesmo espaço
com vista privilegiada para o Atlântico realiza-se a degustação de “Gastronomia
sustentável”. O projeto “Eslocal” terá o seu espaço disponível para a execução
de uma refeição sustentável (KMO) e degustação da mesma em pleno Parque
Temático dos Moinhos de Abelheira.
Às 15 horas, numa lógica de preservação, demonstração,
cocriação e comunicação, será levada a cabo a atividade de trabalho do junco no
Centro Interpretativo do Junco, em Forjães.
O Dia Mundial do Turismo é sempre uma data oportuna para
promover a tomada de consciência sobre o valor social, cultural, político e
económico desta atividade e o seu contributo para o alcance dos Objetivos de
Desenvolvimento Sustentável preconizados pela Organização das Nações Unidas – em especial os
Objetivos 1 (combate à pobreza), 5 (igualdade de género), 8 (trabalho digno e
crescimento económico) e 10 (redução
das desigualdades).
Esta ação insere-se no Plano de Ação para a
Sustentabilidade, Crescimento e Competitividade do Turismo em Esposende 2018-2022.
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