O
Município de Esposende tem vindo a desenvolver um amplo trabalho no âmbito do
Plano Municipal de Sensibilização/Formação para Alimentação Saudável, Segura e
Sustentável, com o intuito de combater o desperdício alimentar.
Neste contexto e com o objetivo de sensibilizar para esta problemática, o Município estabeleceu uma parceria com a Rio Neiva – Associação de Defesa do Ambiente, para a implementação de um projeto de sensibilização da comunidade educativa sobre desperdício alimentar na escola, envolvendo os jovens em campanhas de sensibilização e proporcionando workshops presenciais de capacitação com soluções simples para a redução e valorização dos alimentos.