Município de Esposende

Informamos que o Município de Esposende, em colaboração com as unidades de restauração do concelho, vai levar a efeito mais uma edição da iniciativa “Sabores do Campo – Gastronomia de Novembro”. O evento visa promover a gastronomia e os produtos endógenos da região, combater a sazonalidade e cativar clientes para a restauração e hotelaria neste período da denominada época baixa, bem como afirmar a gastronomia e vinhos como produto turístico estratégico.

“Sabores do Campo”

Restaurante Varandas do Cávado vence Concurso Gastronómico “Sabores do Campo”

Decorreu, esta tarde, no Centro de Informação Turística de Esposende, a entrega dos prémios e diplomas da iniciativa “Sabores do Campo – Gastronomia de novembro”, que o Município de Esposende levou a efeito, em colaboração com 19 restaurantes do concelho, dos quais cinco participaram no Concurso Gastronómico “Sabores do Campo”.

O restaurante do Hotel Suave Mar “Varandas do Cávado” foi o vencedor do concurso, com o prato “Posta de vitela com aromas da serra e batata crocante”, tendo conquistado três menções honrosas, nomeadamente “Acompanhamento Vinho”, “Qualidade Serviço” e “Preço/Qualidade”. O restaurante “Bar da Praia” classificou-se em 2.º lugar com a sugestão “Bife do lombo com massa folhada” e alcançou as menções honrosas “Ambiente” e “Inovação”. O 3.º classificado foi o restaurante “Água Pé”, que concorreu com “Bife de vaca à portuguesa” e que foi distinguido também com a menção honrosa “Higiene”. O restaurante pizzeria “Siamo in Due” recebeu a menção honrosa “Promoção Própria”.

Novembro com sabores do campo

Durante o mês de Novembro, os sabores do campo vão ser servidos à mesa de 22 restaurantes do concelho de Esposende, acompanhados dos vinhos verdes dos produtores locais e doçaria de seis pastelarias.

Para mais informações visitar  o site: www.visitesposende.com

Município entregou prémios e lembranças do evento “Sabores do Campo – Gastronomia de novembro” com balanço muito positivo

Restaurante “Sra. Peliteiro” vence Concurso Gastronómico

Com o prato “Cabaz do campo com pernil defumado e legumes no forno”, o Restaurante e Atelier Gastronómico “Sra. Peliteiro”, foi o vencedor do Concurso Gastronómico realizado no âmbito da terceira edição da iniciativa “Sabores do Campo – Gastronomia de novembro”, tendo arrecadado também a Menção Honrosa “Inovação”.

O segundo lugar coube ao Restaurante “Água Pé”, de Esposende, que concorreu com o prato “Grelhado do vazio de boi trinchado”, recebendo a Menção Honrosa “Acompanhamento Vinho”. O Restaurante “Camelo”, de Apúlia, classificou-se em 3.º lugar, com “Esparguete de coelho” e foi distinguido com as Menções Honrosas “Ambiente” e “Preço/Qualidade”.

A Menção Honrosa “Higiene” foi atribuída ao Restaurante “Bar da Praia” e a distinção relativa à “Promoção Própria” ao Restaurante e Pizzeria “Siamo in Due”, sendo que o Restaurante “Varandas do Cávado” arrecadou as Menções Honrosas “Qualidade do Serviço” e “Acompanhamento Guarnição”.

Sabores do Campo – Esposende 2013

Sabores do Campo - uma envolvente de sabores com sabor a outono.

O evento gastronómico, que durante todo o próximo mês trará os sabores do campo à mesa dos restaurantes concelhios, é promovido pela Câmara Municipal de Esposende, em parceria com as unidades de restauração, com o intuito de combater a sazonalidade e cativar clientes para a restauração e para a hotelaria.

Programa

3 de Novembro, Feira de Velharias, das 10h00 e as 19h00, no Largo Rodrigues Sampaio.

11 de Novembro, Oficina de São Martinho.

11 de Novembro, Percurso Micológico, com início às 9h30, no Monte de S. Lourenço, em Vila Chã, que inclui almoço, inventariação e exposição de cogumelos.

12 de Novembro, Workshop de cozinha e pastelaria com o Chef António Loureiro, do Hotel Meliã, de Braga, na Escola Profissional de Esposende, em horário pós-laboral.

17 de Novembro, Magusto Convívio, com animação musical, a partir das 15h00, com entrada livre.

18 de Novembro, Workshop de cozinha e pastelaria com o Chef Marco Coutada, do Restaurante Cais D`4, de Matosinhos, na Escola Profissional de Esposende, em horário pós-laboral.

23 de Novembro, Workshop "Hoje é dia de cogumelos", no Centro de Educação Ambiental, em Marinhas, às 14h00.

24 de Novembro, Feira de Artesanato, das 10h00 e as 19h00, no Largo Rodrigues Sampaio.

24 de Novembro, "Caminhada de Outono", no âmbito do programa “Esposende em Movimento”, com partida da Igreja de Palmeira de Faro às 9h00. Será um momento de convívio popular com animação, rojões e castanhas.

25 de Novembro, Workshop de cozinha e pastelaria com o Chef Rui Martins, do Restaurante Quinta Del Rei, de Vizela, na Escola Profissional de Esposende, em horário pós-laboral.

Informações:

Serviço de Turismo - Câmara Municipal de Esposende

turismo@cm-esposende.pt | (+351) 253 960 100

“Sabores do Campo – Gastronomia de Novembro” à mesa de 22 restaurantes do concelho de Esposende

Decorreu, esta manhã, no Centro de Informação Turística de Esposende, a apresentação da iniciativa “Sabores do Campo – Gastronomia de Novembro”.

O evento gastronómico, que durante todo o próximo mês trará os sabores do campo à mesa dos restaurantes concelhios, é promovido pela Câmara Municipal de Esposende, em parceria com as unidades de restauração, com o intuito de combater a sazonalidade e cativar clientes para a restauração e para a hotelaria.

A terceira edição da iniciativa conta com a participação de 22 restaurantes, nove dos quais concorrem ao Concurso Gastronómico “Sabores do Campo”. Tal como nas edições anteriores, as pastelarias também se associam ao evento, sendo que este ano são seis as que apresentam sugestões de doçaria para sobremesa. As quintas produtoras de vinho do concelho voltam também a marcar presença neste evento gastronómico, que conta ainda com a adesão das unidades de alojamento, cinco das quais oferecem desconto de 15% nas dormidas, durante o mês de Novembro, sendo que para usufruir desta promoção os interessados deverão consumir um dos pratos da iniciativa e solicitar o talão de desconto no respectivo restaurante.

CONVITE: Apresentação da Iniciativa "Sabores do Campo - Gastronomia de Novembro"

POSTO DE TURISMO DE ESPOSENDE/MIGUEL GOMES/AURORA LIMA

Restaurante “Papa Amoras” venceu “Concurso Gastronómico Sabores do Campo”

O Restaurante «Papa Amoras», de Fão, foi o vencedor do «Concurso Gastronómico Sabores do Campo», promovido pela Câmara Municipal de Esposende, no âmbito da iniciativa «Sabores do Campo — Gastronomia de Novembro». Além do 1.º lugar alcançado com o prato «Cela de Leitão Crocante, a Batata Doce e a Laranja», o «Papa Amoras» teve ainda duas menções honrosas, nomeadamente «Acompanhamento/Vinhos» e «Qualidade do Serviço». 

Em 2.º lugar ficou classificado o Restaurante "Senhora Peliteiro", de Fão, que concorreu com a sugestão "Medalhões de Barrosã com Molho de Vinho Tinto e Terrine do Campo", que lhe valeu também a menção honrosa "Inovação". 

O "Arroz de Cabidela" valeu ao Restaurante "Camelo", de Apúlia, o 3.º lugar, assim como as menções honrosas "Acompanhamento/Guarnição" e "Relação Preço/Qualidade". 

Nesta segunda edição do Concurso Gastronómico, ao qual concorreram dez dos vinte restaurantes aderentes à iniciativa "Sabores do Campo", o restaurante "O Buraco" recebeu a menção honrosa "Mérito e Qualidade", o Restaurante e Pizzeria "Siamo in Due" a de "Promoção", o "Castelinho d’Apúlia" a de "Higiene" e o restaurante "Água Pé" a menção honrosa "Ambiente". 

Esposende leva «Sabores do Campo – Gastronomia de Novembro» ao Programa «Praça da Alegria» da RTP

O Município de Esposende e a iniciativa «Sabores do Campo — Gastronomia de Novembro» vão estar em destaque, amanhã, no programa «Praça da Alegria», da RTP, a emitir no Canal 1, entre as 11h00 e as 13h00. 

A Câmara Municipal terá, deste modo, oportunidade de promover este evento gastronómico, que está a decorrer, ao longo deste mês, em 22 restaurantes do concelho, com a participação também de sete pastelarias e de várias unidades de hotelaria. 

Assim, para falar desta iniciativa e dar a conhecer os seus objectivos, estará em estúdio o Vice–Presidente da Autarquia, Benjamim Pereira. Convidados serão também os representantes dos restaurantes "Camelo", "Varandas do Cávado, "Castelinho d’Apúlia", "Zé dos Leitões" e "Siamo in Due", que receberam menções honrosas na 1.ª edição dos "Sabores do Campo", em 2011, e que apresentarão as sugestões gastronómicas que trazem à mesa nesta edição, havendo ainda oportunidade também para mostrar os doces das pastelarias aderentes. 

Município de Esposende serve nova edição de “Sabores do Campo” em Novembro

Iniciativa regista adesão de 22 restaurantes e 7 pastelarias

Face ao sucesso registado na 1.ª edição, a Câmara Municipal de Esposende, em colaboração com as unidades de restauração e de hotelaria e pastelarias do concelho, vai repetir a iniciativa “Sabores do Campo: Gastronomia de Novembro”.

Assim, durante o mês de Novembro, os sabores do campo vão ser servidos à mesa de 22 restaurantes do concelho, acompanhados dos vinhos verdes dos produtores locais e doçaria de sete pastelarias. Dos restaurantes aderentes, dez participam no Concurso Gastronómico do evento. 

Paralelamente à componente gastronómica, o evento “Sabores do Campo” inclui um programa de animação, que integra Workshops de Cozinha e Pastelaria, as Feiras de Velharias e Artesanato e um Magusto-convívio.

As Feiras de Velharias e de Artesanato decorrerão nos dias 4 e 25 de Novembro, respectivamente, entre as 10h00 e as 19h00, no Largo Rodrigues Sampaio, em Esposende.

A Escola Profissional de Esposende volta a associar-se à iniciativa “Sabores do Campo”, através da realização de workshops de cozinha e pastelaria, com reputados Chefes, nomeadamente Ricardo Cardoso, Natacha Marques, Dalila, Renato Cunha, António Loureiro e Rui Martins. Mais informações sobre os workshops estão disponíveis no site da Escola Profissional de Esposende, em www.epe.pt.

Sabores do Campo 2012

Face ao sucesso registado na 1.ª edição, a Câmara Municipal de Esposende, em colaboração com as unidades de restauração e de hotelaria e pastelarias do concelho, vai repetir a iniciativa “Sabores do Campo: Gastronomia de Novembro”. 

Assim, durante o mês de Novembro, os sabores do campo vão ser servidos à mesa de 22 restaurantes do concelho, acompanhados dos vinhos verdes dos produtores locais e doçaria de sete pastelarias. Dos restaurantes aderentes, dez participam no Concurso Gastronómico do evento. 

Paralelamente à componente gastronómica, o evento “Sabores do Campo” inclui um programa de animação, que integra Workshops de Cozinha e Pastelaria, as Feiras de Velharias e Artesanato e um Magusto-convívio.

Posto de Turismo de Esposende/Miguel Gomes/Aurora Lima

Município de Esposende serve nova edição de “Sabores do Campo” em Novembro

Face ao sucesso registado na 1.ª edição, a Câmara Municipal de Esposende, em colaboração com as unidades de restauração e de hotelaria e pastelarias do concelho, vai repetir a iniciativa «Sabores do Campo: Gastronomia de Novembro». 

Assim, durante o mês de Novembro, os sabores do campo vão ser servidos à mesa de 22 restaurantes do concelho, acompanhados dos vinhos verdes dos produtores locais e doçaria de sete pastelarias. Dos restaurantes aderentes, dez participam no Concurso Gastronómico do evento. 

Paralelamente à componente gastronómica, o evento "Sabores do Campo" inclui um programa de animação, que integra Workshops de Cozinha e Pastelaria, as Feiras de Velharias e Artesanato e um Magusto–convívio. 

As Feiras de Velharias e de Artesanato decorrerão nos dias 4 e 25 de Novembro, respectivamente, entre as 10h00 e as 19h00, no Largo Rodrigues Sampaio, em Esposende. 

Câmara Municipal de Esposende promoveu “Sabores do Campo”

Câmara Municipal de Esposende promoveu “Sabores do Campo”

A marcar o encerramento da primeira edição dos “Sabores do Campo: Gastronomia de Outono”, realizou-se a entrega de prémios e diplomas aos participantes na iniciativa, em cerimónia que decorreu, no passado dia 30 de Novembro, no Fórum Municipal Rodrigues Sampaio, em Esposende.

O Diploma de Mérito e Qualidade Gastronómica foi atribuído ao restaurante “Rita Fangueira”. No que se refere a menções honrosas, foram distinguidos o “Zé dos Leitões” pelo “Acompanhamento Vinho”, a Pizzaria “Siamo in due” pelo “Acompanhamento Guarnição”, o “Camelo” pelo “Preço Qualidade”, o Varandas do Cávado” pelo “Serviço” e o restaurante “Castelinho d’Apúlia” pela “Qualidade Gastronómica”.

Vinte restaurantes, metade dos quais participaram no concurso gastronómico do evento, e cinco pastelarias do concelho aceitaram o desafio da Câmara Municipal, com o intuito de combater a sazonalidade e cativar clientes na época baixa, à semelhança do que sucede com a iniciativa “Março com Sabores do Mar”.

O Presidente da Câmara Municipal assinalou que, com a realização destas iniciativas, a Autarquia pretende contribuir não só para a promoção do concelho, como também apoiar o sector da restauração e hotelaria. João Cepa aproveitou a oportunidade para criticar o aumento do IVA na restauração, considerando que “é um profundo erro estratégico”, porque ao invés de resultar num aumento da receita fiscal vai implicar uma diminuição da receita.

1.ª edição dos “Sabores do Campo"

Ao longo de todo o mês de Novembro, os "Sabores do Campo" vão estar à mesa de 20 restaurantes do concelho de ESPOSENDE, acompanhados da doçaria de cinco pastelarias locais.

Destaca-se ainda a parceria da Escola Profissional de Esposende, que se associa através da realização de workshops de cozinha e de pastelaria, e a colaboração da Entidade Regional Turismo Porto e Norte de Portugal na promoção do evento.

Paralelamente à componente gastronómica, a 1.ª edição dos “Sabores do Campo” inclui um programa de animação, que integra, além dos workshops, as Feiras de Velharias e Artesanato, nos dias 6 e 27 de Novembro, respectivamente, e o Magusto-convívio, no dia 20 de Novembro, em S. Lourenço – Vila Chã, para além de várias outras actividades.

Posto de Turismo de Esposende/Miguel Gomes/Aurora Lima

SABORES DO CAMPO – Gastronomia de Outono

Posto de Turismo de Esposende/Miguel Gomes/Aurora Lima

1 a 30 de Novembro – SABORES DA TERRA – Gastronomia de Outono

Posto de Turismo de Esposende/Miguel Gomes/Aurora Lima

Município de Esposende aposta na promoção dos “Sabores do Campo”

Município de Esposende aposta na promoção dos “Sabores do Campo”

Em Novembro 20 restaurantes servem gastronomia de Outono

Ao longo de todo o mês de Novembro, os sabores do campo vão estar à mesa de 20 restaurantes do concelho, acompanhados da doçaria de 5 pastelarias locais.

Ciente das dificuldades do sector da restauração e tendo em conta o sucesso da iniciativa “Março com Sabores do Mar”, a Câmara Municipal de Esposende entendeu promover mais um evento gastronómico, com o propósito de combater a sazonalidade e cativar clientes para a restauração e hotelaria, na denominada época baixa. Assim surge a iniciativa “Sabores do Campo: Gastronomia de Outono”, cuja primeira edição foi, esta manhã, apresentada publicamente, em sessão que decorreu no Fórum Municipal Rodrigues Sampaio, em Esposende.

"Sabores do Campo" - Apresentação da iniciativa

"Sabores do Campo"

CONVITE

Apresentação da iniciativa