 |
| Presidente da Câmara de Esposende cumprimenta a direção da ACRAIE durante a tradicional Festa do Pão. |
O presidente da Câmara Municipal de Esposende,
Guilherme Emílio incentivou a “transmissão cultural, através dos
costumes, memórias e lendas, como forma de preservar a identidade do
concelho de Esposende”. O autarca esteve
presente na abertura da 15.ª edição da Festa do Pão, evento que promove
as tradições em torno do ciclo do Pão e que, até domingo, apresenta um
vasto programa, a decorrer no Campo de S. Miguel, em Marinhas.
Enquadrada na ruralidade que assinala o início do outono, pautado
pelas vindimas e pelas colheitas, a Junta da União de Freguesias de Esposende, Marinhas e Gandra e o Município de Esposende
organizam a Festa do Pão, evento que proporciona às associações a
oportunidade de demonstrar as suas potencialidades e aos visitantes dá
possibilidade de provar algumas das iguarias tradicionais.
A recriação do ciclo do pão contempla desfolhadas, como as que
outrora preenchiam os serões, ou o malhar das espigas, contando com a
animação de grupos folclóricos e com cantares ao desafio. No espaço
envolvente é possível encontrar barraquinhas de venda de mel, licores,
jogos de tabuleiro ou artesanato.
Ao longo dos três dias que dura o evento, os produtos locais serão
dados a conhecer pelas associações, através de pratos da gastronomia
tradicional, com especial destaque para o pão de milho ou para os bolos
com carne ou com sardinhas.