“Março com Sabores do Mar”

Apresentação da iniciativa 

“Março com Sabores do Mar” 

 

O Presidente da Câmara Municipal de Esposende, Arq.º Benjamim Pereira, convida para a apresentação da 22.ª edição da iniciativa “Março com Sabores do Mar”, a realizar no próximo dia 25 de fevereiro (quinta-feira), às 11h00, no Salão Nobre da Câmara Municipal de Esposende. 

 

Devido à situação de pandemia, a iniciativa “Março com Sabores do Mar” realizar-se-á, este ano, em moldes diferentes, mantendo a vocação de apoio às unidades de restauração do concelho de Esposende e prosseguindo o objetivo de combater a sazonalidade e promover a gastronomia com base no peixe, no marisco e nos produtos locais. 

 

“Março com Sabores do Mar”

“Março com Sabores do Mar” foi um sucesso

Presidente da Câmara Municipal de Esposende 

antevê Verão em grande

Esposende é, cada vez mais, um destino de eleição, afirmou o Presidente da Câmara Municipal de Esposende, Benjamim Pereira, na sessão de entrega de prémios diplomas e lembranças aos participantes na 19.ª edição da iniciativa “Março com Sabores do Mar”, que decorreu, esta tarde, no Auditório Municipal. 

Em jeito de balanço, Benjamim Pereira referiu que o evento registou forte adesão e alcançou grande visibilidade por via da cobertura dos órgãos de comunicação nacional, catapultando a iniciativa e o concelho em termos nacionais. “Preparem-se para um Verão em grande”, disse o autarca aos empresários da restauração e hotelaria presentes, anunciando que o Município apostará na programação para esse período, quer em termos da organização de eventos, quer ao nível da promoção, de modo a captar ainda mais turistas e visitantes.

“Março com Sabores do Mar”

Entrega de prémios da iniciativa 

“Março com Sabores do Mar” 

O Presidente da Câmara Municipal de Esposende, Arq. Benjamim Pereira, convida para a sessão de entrega de prémios, diplomas e lembranças aos participantes na iniciativa “Março com Sabores do Mar”, que se realizará na próxima quarta-feira, dia 11 de abril, pelas 15h00, no Auditório Municipal de Esposende.

“Março com Sabores do Mar”

Concurso Gastronómico desafia

crianças e jovens a ser “Fish Chefe”

Integrado na iniciativa “Março com Sabores do Mar”, o Município de Esposende vai promover a terceira edição do concurso gastronómico “Fish Chefe”, direcionado para as escolas do concelho. 

Os jovens do 3.º Ciclo do Ensino Básico, e, este ano, também os jovens do ensino secundário, são convidados a ser "Fish Chefes" e a mostrarem os seus dotes culinários na preparação de pratos de peixe. O concurso irá decorrer entre os próximos dias 20 e 22 de março, com eliminatórias nas escolas aderentes. A final terá lugar no dia 22, a partir das 14h30, no Espaço Sabores do Mar, instalado no Largo Rodrigues Sampaio, dando, assim, oportunidade às famílias e à comunidade de assistirem à prestação dos “Fish Chefes”. Nesta edição participam as 5 escolas com 3.º CEB e Ensino Secundário, num total de cerca de 200 alunos. Registando-se uma forte adesão por parte das escolas e de todos os alunos na iniciativa.

“Março com Sabores do Mar”

Cantinas Escolares de Esposende apresentam

à comunidade pratos a concurso

O Espaço Sabores do Mar, instalado no Largo Rodrigues Sampaio, em Esposende, vai acolher no próximo fim-de-semana, dias 10 e 11, as cantinas escolares que concorrem à edição deste ano do concurso “Cantinas Escolares com Sabores do Mar”. 

Depois de terem apresentado, ao longo desta semana, os pratos a concurso, algumas cantinas vão dar a conhecer à comunidade as suas sugestões gastronómicas, no sábado e no domingo, a partir das 15h00, numa iniciativa pretende envolver também os pais e demais população em torno do evento “Março com Sabores do Mar”, que decorre até final do mês, por iniciativa do Município de Esposende.

“Março com Sabores do Mar”

Cantinas Escolares 

concorrem com Sabores do Mar

Integrado na iniciativa “Março com Sabores do Mar”, o Município de Esposende vai promover mais uma edição do Concurso Gastronómico “Cantinas Escolares com Sabores do Mar”.

O concurso visa estimular o cumprimento dos requisitos de higiene e segurança alimentar e nutricionais aplicados às cantinas e promover a criatividade e inovação na elaboração das ementas e na preparação das refeições escolares, bem como incentivar o consumo de peixe junto dos mais jovens.

Este ano, aderem à iniciativa 14 das 16 cantinas com preparação de refeições, nomeadamente o Centro Social da Juventude de Belinho, o Centro Social da Juventude de Mar, o Centro Social da Juventude Unidas das Marinhas, a Escola Básica de Forjães, o Centro Social da Paróquia de Curvos, o Centro Social Paroquial de Fonte Boa, a Associação Social, Cultural e Recreativa da Apúlia, a Esposende Solidário - Associação Concelhia para o Desenvolvimento Integrado, a Santa Casa da Misericórdia de Esposende, a Associação Desportiva, Cultural e Social de Criaz, o Grupo de Ação Solidariedade Social de Antas, a Associação de Pais da Escola Básica do Facho e a Escola Básica António Correia de Oliveira.

“Março com Sabores do Mar”

 Trinta restaurantes de Esposende servem

Sabores do Mar durante o mês de março

Os sabores do mar vão ser servidos à mesa de 30 restaurantes do concelho de Esposende, ao longo de todo o mês de março. Trata-se da 19.ª edição do “Março com Sabores do Mar”, iniciativa que o Município de Esposende leva a efeito, em parceria com as unidade de restauração concelhias, com o intuito de afirmar a gastronomia/vinhos como produto estratégico e de atrair visitantes ao concelho, apostando também na valorização dos produtos endógenos e na capacitação dos agentes económicos locais. 

A par da componente gastronómica, o evento engloba um vasto programa de animação. Esta edição apresenta, como novidade, o Espaço Sabores do Mar, instalado no Largo Rodrigues Sampaio, onde decorrerão diversas iniciativas, procurando envolver também a comunidade, aspeto que foi sublinhado pelo Presidente da Câmara Municipal, Benjamim Pereira, na apresentação do evento, que decorreu na manhã de hoje, no Centro de Informação Turística de Esposende.

“Março com Sabores do Mar”

“Mar – memórias co(a)ntadas” evoca a vivência marítima de Esposende e do Portugal Atlântico

No âmbito do evento “Março com Sabores do Mar”, o Município de Esposende vai promover na próxima sexta-feira, dia 2 de março, às 21h30, no Auditório Municipal, o espetáculo “Mar – memórias co(a)ntadas”. 

Palavra e música, salgadas de sofrimento e esperança, entrelaçam-se para evocar as vivências da piscatória comunidade de Esposende e do Portugal Atlântico. 

Pela voz de Agostinho Teixeira, a poesia de Almeida Garrett, Quintino Teles e dos esposendenses Álvaro Pinheiro e Abel Vinha dos Santos, acompanhada de relatos de Luís Viana e João Amândio publicados, respetivamente, nos jornais “O Espozendense” e “O Cávado”, espraia-se pela palavra cantada, assumida pelo Coro Ars Vocalis. Serão interpretadas obras dos compositores Telmo Marques e do esposendense António Capitão Ribeiro, sob poemas de Almeida Garrett, Luísa Ducla Soares, Florbela Espanca, António Correia de Oliveira, Fernando Pessoa e António Miquelino.

“Março com Sabores do Mar”

Esposende mostra-se na Bolsa de Turismo de Lisboa

O evento gastronómico “Março com Sabores do Mar” e o desafio desportivo “Transcávado” vão estar em destaque na promoção de Esposende, durante a Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL) que decorre de 28 de fevereiro a 4 de março, no Parque das Nações, em Lisboa.

Esposende aposta na promoção do seu território e dos produtos endógenos do concelho, particularmente da gastronomia, com incidência nos peixes e mariscos, divulgando o evento "Março com Sabores do Mar", que decorre ao longo de todo o mês e envolve 30 unidades de restauração do concelho.

O Município de Esposende irá, ainda, aproveitar a oportunidade para promover alguns dos seus eventos, nomeadamente, o "IV Trail de Esposende", a “Semana Santa” e o “TransCávado”, entre outros.

“Março com Sabores do Mar”

Apresentação da iniciativa

“Março com Sabores do Mar” 

O Presidente da Câmara Municipal de Esposende, Arq. Benjamim Pereira, convida para a apresentação da décima nona edição da iniciativa “Março com Sabores do Mar”, a realizar amanhã, 28 de fevereiro, às 10h30, no Centro de Informação Turística de Esposende.

O evento é promovido pelo Município de Esposende, em parceria com as unidades de restauração do concelho, com o duplo objetivo de combater a sazonalidade e promover a gastronomia com base no peixe e no marisco e os produtos locais, decorrendo ao longo do mês de março, associado a um conjunto alargado de iniciativas.

Convite

Apresentação da iniciativa “Março com Sabores do Mar”

O Presidente da Câmara Municipal de Esposende, Arq. Benjamim Pereira, convida para a apresentação da décima nona edição da iniciativa “Março com Sabores do Mar”, a realizar no próximo dia 28 de fevereiro (quarta-feira), às 10h30, no Centro de Informação Turística de Esposende. 

O evento é promovido pelo Município de Esposende, em parceria com as unidades de restauração do concelho, com o duplo objetivo de combater a sazonalidade e promover a gastronomia com base no peixe e no marisco e os produtos locais, decorrendo ao longo do mês de março, associado a um conjunto alargado de iniciativas.

“Março com Sabores do Mar”

Concurso Gastronómico “Peixe com Todos” é novidade no Março com Sabores do Mar 2018

No âmbito do evento “Março com Sabores do Mar”, o Município de Esposende vai promover, na edição deste ano, o Concurso Gastronómico “Peixe com Todos”.

A iniciativa é dirigida a pessoas particulares, residentes no concelho de Esposende, que não possuam estabelecimentos ligados à área de restauração e similares, e tem como objetivos promover o património gastronómico ligado aos peixes e mariscos e contribuir para o convívio intergeracional. Pretende-se, assim, envolver também a comunidade em torno deste evento vocacionado para a valorização do território concelhio e de afirmação da gastronomia e vinhos como produto estratégico.

Os candidatos podem concorrer em equipas, com um mínimo de dois e máximo de três elementos, que possuam, ou não, relação familiar direta (pai ou mãe, filho ou filha e avô ou avó). A idade mínima dos concorrentes é 6 anos, sendo excecionalmente permitida a participação de pessoas com idade igual ou superior a 65 anos, a título individual ou acompanhados.

Para a confeção da receita, os concorrentes terão à disposição um cabaz com ingredientes e produtos essenciais, sugerindo-se a inclusão nas ementas de produtos locais, como os vinhos verdes do concelho, os queijos e manteigas de fabrico local, hortícolas com origem local, ou mesmo algas e/ou outros produtos do mar e rio.

A avaliação dos pratos caberá a uma Comissão Gourmet, que integrará até três elementos especialistas da área da gastronomia. Os critérios do júri incidirão sobre os produtos - matéria prima e qualidade dos géneros, a confeção, a apresentação e o sabor.

As inscrições no concurso são gratuitas e deverão ser formalizadas online, até ao dia 26 de fevereiro, no portal visitesposende.com, onde estão disponíveis as normas do concurso.

“Março com Sabores do Mar”

Município de Esposende promove concurso “Cantinas Escolares com Sabores do Mar”

Integrado na iniciativa “Março com Sabores do Mar”, o Município de Esposende vai promover mais uma edição do concurso "Cantinas Escolares com Sabores do Mar". A iniciativa visa promover o consumo de peixe junto da comunidade escolar, traduzindo-se, assim, num incentivo pedagógico para o consumo deste importante alimento que é muitas vezes rejeitado pelas crianças.

“Março com Sabores do Mar”

Março com Sabores do Mar é gastronomia e animação.

“Março com Sabores do Mar”

“Março com Sabores do Mar”

Fim-de-semana gastronómico de Esposende convida a degustar Lampreia do Rio Cávado, vinhos verdes do concelho e Clarinhas de Fão

3 a 5 de março

No próximo fim-de-semana, dias 3, 4 e 5 de março, os restaurantes do concelho de Esposende convidam a saborear uma ementa saborosa e genuína, composta por Lampreia do Rio Cávado, vinhos verdes do concelho e Clarinhas de Fão.

É o Fim-de-semana Gastronómico de Esposende, iniciativa da Entidade Regional Turismo do Porto e Norte de Portugal e integrada no “Março com Sabores do Mar”, onde, a par da gastronomia, é possível explorar o concelho e as suas potencialidades e usufruir de animação.

“Março com Sabores do Mar”

Sabores do Mar à mesa de 28 restaurantes 

de Esposende durante o mês de março

Numa estratégia de valorização do seu território e de afirmação da gastronomia e vinhos como produto estratégico, o Município de Esposende vai levar a efeito a 18.ª edição da iniciativa “Março com Sabores do Mar”, na qual participam 28 unidades de restauração do concelho, que apresentam sugestões de peixe e marisco para degustar ao longo de todo o mês.

Na apresentação do evento, que decorreu esta manhã, no Centro de Informação Turística de Esposende, o Presidente da Câmara Municipal de Esposende, Benjamim Pereira, afirmou que, no âmbito do Plano Estratégico de Desenvolvimento Turístico, o Município tem vindo a desenvolver um trabalho de excelência com vista à captação de mais turistas e visitantes, notando que o concelho é dotado de um conjunto de condições que fazem deste um território privilegiado, desde logo a sua beleza natural, até às boas acessibilidades. Benjamim Pereira assinalou, contudo, o vasto trabalho que o Município tem vindo a executar no plano da valorização do espaço público, apontando vários exemplos, entre os quais a requalificação em curso da Rua do Pinhal, em Apúlia, que integra o percurso dos Caminhos de Santiago, a beneficiação da Avenida Marginal da cidade, a Ecovia do Litoral, e a própria construção do Canal Intersector que irá gerar particular dinâmica ao longo dos seus 4,5 quilómetros, para além de várias outras intervenções em curso ou em vias de avançar.

“Março com Sabores do Mar”

Concurso Gastronómico “Fish Chefe” supera expetativas

Superando largamente as expetativas e os objetivos propostos, o concurso gastronómico “Fish Chefe”, iniciativa integrada no evento “Março com Sabores do Mar”, está a decorrer nas escolas do concelho de Esposende, envolvendo mais de meia centena de crianças e jovens.

O concurso visa promover o consumo de peixe nas cantinas escolares, revelando-se um incentivo pedagógico para o consumo deste importante alimento, muitas vezes rejeitado pelas crianças.

Os participantes são convidados a confecionar, numa cozinha montada para o efeito na cantina escolar de cada escola, uma receita de peixe. Os pratos são avaliados por um júri, que avalia e classifica, tendo por base o custo da receita, na medida em que se valorizam pratos acessíveis e que possam ser replicados e usados nas ementas escolares das várias cantinas do concelho, bem como a criatividade e inovação, os ingredientes e métodos de confeção saudáveis, o sabor e apresentação do prato.

“Março com Sabores do Mar”

“Propostas Gastronómicas com Sabores do Mar” em exposição no Centro de Informação Turística

O evento “Março com Sabores do Mar”, que o Município promove ao longo deste mês, convida a saborear um conjunto muito variado de propostas gastronómicas nas 28 unidades de restauração do concelho aderentes, sugerindo, ainda, uma visita à exposição fotográfica “Propostas Gastronómicas com Sabores do Mar”, patente no Centro de Informação Turística de Esposende.

“Março com Sabores do Mar”

Município de Esposende promove espetáculo etnográfico “Maresia” 

5 março, 21h30 – Auditório Municipal de Esposende

Integrado no programa de animação do evento “Março com Sabores do Mar”, a Câmara Municipal de Esposende vai promover, no próximo dia 5 de março, às 21h30, no Auditório Municipal de Esposende, a apresentação do espetáculo “Maresia”, pelo NEFUP – Núcleo de Etnografia e Folclore da Universidade do Porto.

Trata-se de um espetáculo etnográfico temático, construído com base nas tradições populares de Portugal, que junta as danças e os cantares, a poesia, as lendas e outras tradições.

As comunidades piscatórias e a sua cultura e vivência próprias estão espelhadas neste espetáculo. O drama dos frequentes naufrágios, as condições de trabalho precárias, o importante papel das mulheres, a solidariedade sempre presente, bem como a religiosidade e a festa, surgem em “Maresia” tratados de forma teatral, aliando a música e a dança tradicionais ao drama e comicidade dos diálogos que ilustram o espetáculo, sempre entremeado com a “Lenda do Mar e da Lua”, que percorre todas as cenas até ao final.