1500 crianças motivadas a consumir
legumes com o Projeto “Hortifruti”
Foi com
entusiástico acolhimento que os jardins-de-infância e escolas do concelho aderiram
ao projeto “Hortifruti: a força dos legumes”, que o Município de Esposende está
a desenvolver, no âmbito do Programa Municipal de Promoção da Saúde, com o
intuito de incentivar os mais novos ao consumo de legumes.
O projeto envolve, ao longo do presente ano letivo, cerca
de 1500 crianças do Pré-Escolar e do 1.º Ciclo do Ensino Básico e passa por
promover diversos legumes tendo por base a época de produção.
Para que cada criança perceba o percurso dos alimentos
até chegar ao prato, são desenvolvidas atividades em contexto de sala de aula e
proporcionados visitas a produtores locais de legumes, nomeadamente aos
Viveiros Rosas. Complementarmente, as cantinas escolares, em cada mês e pelo
menos uma vez por semana, incentivam as crianças a ingerir o legume definido. O
“Bom Desempenho” das crianças e o seu esforço para provar os legumes é
registado nos quadros de méritos existentes nas cantinas.
Em paralelo, e para que a mensagem chegue aos pais e à
família, foi distribuída a cada criança uma caderneta do “Hortifruti”, na qual
as crianças colecionam carimbos ao comprar legumes no comércio local do concelho,
que, deste modo, se associa à iniciativa, tal como a Cooperativa Agrícola de
Esposende, a Associação Comercial e Industrial do Concelho de Esposende
(ACICE), a Esposende Solidário e o Supermercado JAJU.
Reconhecendo que a escola constitui um ambiente favorável
para o desenvolvimento de ações para a promoção da saúde e de estímulo,
formação ou correção de hábitos saudáveis, o Município aposta no
desenvolvimento deste projeto com o intuito de incutir bons hábitos alimentares
nas crianças em contexto escolar, contribuindo para que estes se possam
repercutir no seio familiar.
