Certame envolveu participação de mais de duas centenas de alunos do 3.º ciclo
“Sargo
panado com amêndoa e arroz de grelos”, confecionado pelas alunas da
Escola Básica António Rodrigues Sampaio Maria João Faria e
Inês Areia, ambas com 13 anos, foi o prato vencedor do concurso
gastronómico Fish Chefe, realizado no âmbito da iniciativa Março com
Sabores do Mar 2025.
Direcionado para os alunos do 3.º ciclo do Ensino Básico do concelho, o concurso tem como objetivo principal estimular o consumo de peixe e produtos locais nas escolas. Cerca de 220 alunos dos agrupamentos de escolas António Correia de Oliveira, António Rodrigues Sampaio e da Escola Secundária Henrique Medina, aceitaram o desafio e propuseram-se confecionar pratos de peixe e/ou marisco, submetendo-os à avaliação do júri.