Esposende apresenta “Estratégias para a promoção de
uma alimentação saudável em contexto escolar”
No âmbito do Plano Municipal de Promoção da
Saúde e com o intuito de assinalar o Dia Mundial da Alimentação, que se
comemora a 16 de outubro, o Município de Esposende, em colaboração com o ISAVE
– Instituto Superior de Saúde e o ACES Barcelos/Barcelos, vai realizar um
seminário subordinado à temática “Estratégias para a promoção de uma
alimentação saudável em contexto escolar”.
A iniciativa
decorrerá no dia 16 de outubro, no Fórum Municipal Rodrigues Sampaio, em
Esposende, e é dirigida à comunidade em geral, particularmente a técnicos da
área da saúde. A participação é gratuita, mas sujeita a inscrição obrigatória,
a efetuar on-line, em http://www.municipio.esposende.pt/pages/1245,
onde está disponível toda a informação do evento.
Este
seminário surge da necessidade de abordar a temática da alimentação saudável no
contexto das cantinas escolares, nomeadamente no que se refere à importância de
assegurar uma alimentação saudável e equilibrada, sendo que tal não significa
comer muito, mas antes ingerir refeições de qualidade.
Esta
iniciativa é uma das várias que a Câmara Municipal desenvolve na perspetiva de
que a aquisição de hábitos e estilos de vida saudáveis deve acontecer tão
precocemente quanto possível, por razões de eficácia, e, no que diz respeito à
alimentação, deve ter lugar privilegiado no contexto da cantina escolar, razão
pela qual é preocupação do Município assegurar refeições saudáveis, de
qualidade e seguras.
A sessão de
abertura, às 9h30, contará com intervenções do Presidente da Câmara Municipal
de Esposende, Benjamim Pereira, da Diretora Executiva do ACES
Barcelos/Esposende, Sofia Leal, e da Presidente do ISAVE – Instituto Superior
de Saúde, Mafalda Duarte.
Num primeiro
painel, intitulado “A alimentação saudável em contexto escolar: uma dificuldade
ou um desafio?” e moderado por Sofia Leal, Diretora Executiva do ACES
Barcelos/Esposende, intervirão Luis Matos, Nutricionista da Unidade Local de
Saúde da Guarda, e Filipa Sommerfeldt Fernandes, terapeuta de sono infantil e
autora dos livros “10 Histórias Para Comer Sem Birras” e “Comer Sem Birras”.
Posteriormente,
João Silva, Docente do ISAVE - Instituto Superior de Saúde, apresentará os
resultados de um estudo que esta Universidade realizou sobre a qualidade das
ementas escolares do concelho de Esposende, painel que contará com a moderação
de Rita Pinheiro, Docente do Instituto Politécnico de Viana do Castelo.