Município
de Esposende sensibiliza comunidade escolar para o consumo de fruta
No âmbito do Projeto “Crescer Saudável”, o Município de
Esposende, em colaboração com a Escola Profissional de Esposende, promoveu um
Workshop sobre Alimentação Saudável, na Escola Secundária Henrique Medina,
dirigido a toda a comunidade escolar.
Esta ação, dinamizada por estudantes do curso de
Restaurante/Bar, pretendeu valorizar a importância do consumo diário de fruta
para a saúde e, de igual forma, motivar e facilitar o desenvolvimento de
competências para adotar definitivamente este hábito alimentar, envolvendo os
alunos e professores.
Assim, os participantes foram incentivados para o consumo
de fruta e puderam aprender algumas técnicas simples de preparação de algumas
“iguarias”, designadamente fondue de frutas com confeção do próprio chocolate,
espetadas de fruta, batidos de fruta e ainda coktails de sumos de fruta.
Este workshop constituiu mais uma ação do “Crescer
Saudável”, um projeto orientado para a promoção da saúde como
um bem a cuidar, que preconiza uma intervenção precoce no que respeita aos
estilos de vida saudáveis. É dinamizado
pelo Município e empresas municipais Esposende Ambiente e Esposende 2000, em
parceria com o Centro de Saúde de Esposende, Agrupamentos de
Escolas do concelho, Escola Secundária Henrique Medina e Escola Profissional de Esposende.
Desde o início do ano, a Câmara Municipal já colaborou em
aproximadamente duas dezenas de iniciativas, com o intuito de ajudar as
crianças do concelho a traçarem o melhor caminho alimentar e de saúde.