No âmbito do Programa de Educação e Segurança Alimentar no concelho, a Câmara Municipal de Esposende vai promover, amanhã, mais uma sessão da iniciativa “O Chef vai à escola”, desta feita na Escola Básica Integrada (EBI) de Forjães.
Esta iniciativa integra-se também nas actividades da Semana das Línguas, que está a decorrer neste estabelecimento de ensino, sendo que amanhã é o Dia de Portugal.
Assim, o Chef Ivo Loureiro irá preparar uma ementa onde consta como entrada Caldo Verde e, como prato principal, um Empadão à Conde Dom Henrique. Para terminar, os alunos e restante comunidade educativa poderão saborear a sobremesa Pedro e Inês em casamento com doce de abóbora.
A actividade “O Chef vai à escola” pretende constituir um estímulo à alimentação saudável. Tem, por isso, como objectivos fundamentais promover a participação da comunidade nas actividades escolares, fomentar as escolhas alimentares saudáveis e favorecer a vivência de saberes e novos sabores.
Gabinete de Relações Públicas da CME
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