Câmara Municipal de Esposende sensibiliza comunidade escolar para uma alimentação saudável

Com o objectivo de assinalar o Dia Mundial da Alimentação, que se comemora a 16 de Outubro, a Câmara Municipal de Esposende levou a efeito, entre os dias 15 e 19 de Outubro, a Semana da Alimentação.

Assim, integrado no projecto "Crescer Saudável", a Autarquia desenvolveu, em várias escolas do concelho, um conjunto de actividades que procuraram fomentar hábitos alimentares saudáveis, mas também esclarecer que uma alimentação saudável não tem que ser necessariamente dispendiosa.

Das várias iniciativas realizadas, salienta–se "Hoje é dia de comer bem", desenvolvida na EB1/JI de Gemeses, EB1 de Barral (Palmeira de Faro), EB1/JI de Cepães, EB1/JI de Pinhote e EB1/JI de Góios (Marinhas). Esta actividade procurou, de uma forma divertida e lúdica, explicar às crianças que se pode comer bem e de forma saudável usando os alimentos característicos de cada estação do ano, assim como alertar para algumas regras importantes a ter no dia–a–dia, para crescerem fortes e saudáveis.

“Roteiro dos Sabores” percorreu escolas do concelho na Semana da Alimentação

“Roteiro dos Sabores” percorreu escolas do concelho na Semana da Alimentação

O “Roteiro dos Sabores” percorreu, entre os dias 17 e 21 de Outubro, as escolas do concelho, com o intuito de assinalar a Semana da Alimentação, uma iniciativa que integra o projecto “Crescer Saudável”, desenvolvido pela Câmara Municipal de Esposende, em colaboração com a Escola Profissional de Esposende, o Centro de Saúde e os estabelecimentos de ensino concelhios.

Tendo por base o tema lançado este ano pela Organização das Nações Unidas – “O Preço dos alimentos – da crise à estabilidade ", o “Roteiro dos Sabores” pretendeu incutir nas crianças a ideia de que a preparação de uma refeição saudável não necessita de muito tempo, nem de despender muito dinheiro. As crianças tiveram oportunidade de participar na preparação de queques de cenoura e perceber que basta um pouco de imaginação para preparar em casa refeições saborosas e saudáveis. Os alunos do Curso de Restauração ensinaram cada passo da receita, com a participação das crianças nas várias tarefas, revelando que o “truque” passa por reduzir a quantidade de açúcar, pela adição de cenoura. Assim, incentiva-se o consumo de legumes, salientando que existem várias formas de ingerir estes alimentos pouco apetecíveis.

Também integrado na Semana da Alimentação, no dia 14 de Outubro, a Câmara Municipal e o Centro de Saúde promoveram uma sessão de esclarecimento, na Escola EB1 de Gemeses, que pretendeu incentivar os pais e encarregados de educação para a mudança de atitudes e hábitos alimentares.

Considerando que, à medida que crescem, as crianças ganham maior liberdade e começam a alimentar-se fora de casa, há a necessidade de criar bons hábitos alimentares, orientando as suas escolhas, o Município considera de primordial importância o projecto “Crescer Saudável” e a Semana da Alimentação.